粤院 – 広東語の達人への現代的なオマージュ

このホテルの料理のアイデンティティの中心は 越宮数世紀にわたる伝統の技法と革新的なプレゼンテーションが融合した、高級広東料理レストラン。広州とマカオ出身のベテランシェフが率いるこのレストランでは、 南シナ海からの新鮮な魚介類を毎日お届けします地元の農場からのオーガニック農産物や、 アワビ、ツバメの巣、雲南トリュフ特製料理には オイスターソースでじっくり煮込んだアワビ, 梅のグレーズをかけたクリスピーな子豚、 そして 生姜とネギのエマルジョンを添えた蒸しガルーパそれぞれのお皿は、本格的な嶺南料理を特徴づける繊細さとバランスを体現しています。湾の景色を望む個室のYue Courtは、ビジネスバンケット、ご家族の集まり、お祝いのディナーなどに最適です。

ベイビストロ – 海岸の魂を持つ世界の味

多様性を求める人のために、 ベイビストロ 明るく開放的な空間で、床から天井まで届く窓から芙蓉湾を見渡す、世界各国の料理を豊富に取り揃えたビュッフェとアラカルトメニューをご用意しております。朝食は 注文に応じて作るオムレツ、おかゆ、洋菓子のライブステーション夕食は世界の料理ツアーに変身します。 日本の刺身とイタリアのパスタ に マカオ風アフリカンチキン そして 珠海風土鍋ご飯週末のブランチは特に人気があり、 シャンパンのペアリング、シーフードタワー、デザートビュッフェ あらゆる年齢層のゲストを喜ばせます。

ロビーラウンジ – アフタヌーンティーと洗練されたひととき

エレガンスとリラクゼーションが融合した ロビーラウンジゲストがくつろげる場所 職人の手による中国茶, 手作りのコーヒー、そして絶妙な アフタヌーンティーセット 東洋と西洋を融合させたもの。 抹茶エクレア、キンモクセイのパンナコッタ、ミニチャーシューバオすべて特注の磁器に盛り付けられ、リゾートの美しい庭園を眺めながらお召し上がりいただけます。この静かな空間は、パーク前のミーティング、アドベンチャー後のリフレッシュメント、または静かなビジネスミーティングに最適です。

マカオ・フュージョン・バー – 東洋とポルトガル語の融合

横琴のユニークな地位を祝う 広東・マカオ協力区、 マカオフュージョンバー マカオのポルトガル系中国人の伝統にインスピレーションを得た、他にはないミクソロジー体験をご提供します。 「ロータスポートスプリッツ」 （ライチ、エルダーフラワー、マカオジン入り）または 「バカリャウ・オールドファッションド」 （塩漬けタラのエッセンスを注入した、マカオの伝統を遊び心たっぷりに表現）。軽食には 黒ゴマ入りポルトガルカスタードタルト, スパイシーなエビのピリピリ串、 そして ミニポークチョップバンズ夕暮れ時の社交に最適です。

あらゆるゲストのためにデザインされたダイニング

すべてのレストランは優先 新鮮さ、持続可能性、そして食事の包括性、提供 ベジタリアン、ハラール対応、子供向けのオプションメニューは 中国語、英語、ポルトガル語国境を越えたおもてなしへのホテルのコミットメントを反映しています。究極の利便性のために 24時間ルームサービス 同じ高品質の料理をプライベートバルコニーまたはスイートにお届けします。長隆劇場での深夜のショーの後に最適です。

戦略的に立地 中国広東省珠海市横琴復興湾長隆横琴湾ホテルのダイニングは、ただ食事をする場所ではありません。 文化の架け橋, 家族の集まる場所、 そして 美食の目的地 珠海のラグジュアリーシーンを探索する地元の方、マカオの美食のいとこを発見する海外旅行者、洗練された休息を求めるテーマパークのゲストなど、どんな方にも、当レストランは粤港澳大湾区で最もエキサイティングなフュージョン料理で、忘れられない味をお約束します。 伝統、革新、そして湾岸の美しさ.

今すぐテーブルを予約してください。一口ごとに横琴、伝統、そして調和の物語を味わってください。