{"id":612,"date":"2021-03-26T10:04:13","date_gmt":"2021-03-26T10:04:13","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/nuss\/?page_id=612"},"modified":"2025-09-29T15:13:03","modified_gmt":"2025-09-29T15:13:03","slug":"restaurant","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/chimelonghengqinbay.com\/fr\/restaurant\/","title":{"rendered":"Restaurant"},"content":{"rendered":"
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Excellence culinaire au bord de la baie\u00a0: d\u00e9couvrez les restaurants embl\u00e9matiques du Chimelong Hengqin Bay Hotel (magasin phare de Chimelong)<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t

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Perch\u00e9 sur les rives sereines de Baie de Fuxiang<\/strong> dans la dynamique Zone de coop\u00e9ration approfondie Guangdong-Macao<\/strong>, le H\u00f4tel Chimelong Hengqin Bay (magasin phare de Chimelong)<\/strong> red\u00e9finit la gastronomie c\u00f4ti\u00e8re avec une collection de des lieux de restauration inspir\u00e9s par des prix et soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s<\/strong> qui c\u00e9l\u00e8brent le riche patrimoine culinaire du Guangdong, les saveurs vibrantes de Macao et la sophistication de la cuisine mondiale, le tout servi dans un d\u00e9cor de vue panoramique sur la baie et d'\u00e9l\u00e9gance contemporaine.<\/p>

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En tant que destination h\u00f4teli\u00e8re phare de Hengqin, Zhuhai<\/strong>, \u00e0 quelques pas de Royaume oc\u00e9anique de Chimelong<\/strong> et \u00e0 quelques minutes de la Fronti\u00e8re de Macao<\/strong>, les restaurants de l'h\u00f4tel sont con\u00e7us non seulement pour satisfaire la faim mais aussi pour cr\u00e9er voyages sensoriels m\u00e9morables<\/strong> Pour les familles, les couples, les voyageurs d'affaires et les gourmets. Que vous commenciez la journ\u00e9e par un dim sum artisanal, un festin de fruits de mer au coucher du soleil ou un cocktail artisanal sous les \u00e9toiles, chaque repas ici est une invitation \u00e0 savourer l'esprit transfrontalier unique de la Grande Baie.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Cour Yue \u2013 Un hommage moderne \u00e0 la ma\u00eetrise cantonaise<\/strong><\/h3>

Au c\u0153ur de l'identit\u00e9 culinaire de l'h\u00f4tel se trouve Cour de Yue<\/strong>, un restaurant cantonais haut de gamme o\u00f9 techniques ancestrales et pr\u00e9sentation innovante se conjuguent. Dirig\u00e9 par des chefs chevronn\u00e9s de Guangzhou et de Macao, la cuisine s'approvisionne fruits de mer frais du jour de la mer de Chine m\u00e9ridionale<\/strong>, des produits biologiques provenant de fermes locales et des ingr\u00e9dients de premi\u00e8re qualit\u00e9 comme ormeau, nid d'oiseau et truffes du Yunnan<\/strong>Les plats signatures comprennent ormeau brais\u00e9 lentement avec sauce aux hu\u00eetres<\/strong>, cochon de lait croustillant avec gla\u00e7age aux prunes<\/strong>, et garoupa \u00e0 la vapeur avec \u00e9mulsion gingembre-oignon vert<\/strong>\u2014 Chaque assiette t\u00e9moigne de la subtilit\u00e9 et de l'\u00e9quilibre qui caract\u00e9risent la cuisine authentique de Lingnan. Avec ses salles \u00e0 manger priv\u00e9es et sa vue sur la baie, le Yue Court est id\u00e9al pour les banquets d'affaires, les r\u00e9unions de famille ou les d\u00eeners de f\u00eate.<\/p>

Bay Bistro \u2013 Saveurs du monde avec une \u00e2me c\u00f4ti\u00e8re<\/strong><\/h3>

Pour ceux qui recherchent la vari\u00e9t\u00e9, Bistro de la Baie<\/strong> Il propose un copieux buffet international et un menu \u00e0 la carte dans un espace lumineux et a\u00e9r\u00e9, encadr\u00e9 de baies vitr\u00e9es donnant sur la baie de Fuxiang. Le petit-d\u00e9jeuner stations en direct pour omelettes, congee et p\u00e2tisseries occidentales sur commande<\/strong>, tandis que le d\u00eener se transforme en un tour du monde culinaire, de Sashimi japonais et p\u00e2tes italiennes<\/strong> \u00e0 Poulet africain \u00e0 la Macao<\/strong> et Riz en pot d'argile inspir\u00e9 de Zhuhai<\/strong>Les brunchs du week-end sont particuli\u00e8rement populaires, avec accords mets-champagne, tours de fruits de mer et buffets de desserts<\/strong> qui ravissent les h\u00f4tes de tous \u00e2ges.<\/p>

Lobby Lounge \u2013 Th\u00e9 de l'apr\u00e8s-midi et moments raffin\u00e9s<\/strong><\/h3>

L'\u00e9l\u00e9gance rencontre la d\u00e9tente au Salon du hall<\/strong>, o\u00f9 les invit\u00e9s se d\u00e9tendent avec th\u00e9s chinois artisanaux<\/strong>, caf\u00e9 vers\u00e9 \u00e0 la main<\/strong>, et une exquise service \u00e0 th\u00e9 de l'apr\u00e8s-midi<\/strong> qui m\u00e9lange l'Orient et l'Occident. Pensez \u00e9clairs au matcha, panna cotta \u00e0 l'osmanthus et char siu bao miniature<\/strong>\u2014 le tout servi dans une porcelaine sur mesure avec vue sur les jardins paysagers du complexe. Cet espace serein est id\u00e9al pour les rencontres avant le parc, les rafra\u00eechissements apr\u00e8s une aventure ou les conversations d'affaires tranquilles.<\/p>

Macao Fusion Bar \u2013 Quand l'Orient rencontre le style lusophone<\/strong><\/h3>

C\u00e9l\u00e9brer la position unique de Hengqin dans le Zone de coop\u00e9ration Guangdong-Macao<\/strong>, le Macao Fusion Bar<\/strong> propose une exp\u00e9rience de mixologie unique inspir\u00e9e de l'h\u00e9ritage luso-chinois de Macao. Savourez des cocktails cr\u00e9atifs comme le \u00ab Spritz au Porto Lotus \u00bb<\/strong> (avec litchi, fleur de sureau et gin de Macao) ou \u00ab Bacalhau \u00e0 l'ancienne \u00bb<\/strong> (infus\u00e9 \u00e0 l'essence de morue sal\u00e9e, un clin d'\u0153il ludique \u00e0 la tradition macanaise). Les bouch\u00e9es l\u00e9g\u00e8res comprennent Tartelettes portugaises \u00e0 la cr\u00e8me anglaise et au s\u00e9same noir<\/strong>, brochettes de crevettes piri-piri \u00e9pic\u00e9es<\/strong>, et mini pains aux c\u00f4telettes de porc<\/strong>\u2014id\u00e9al pour socialiser au coucher du soleil.<\/p>

Une salle \u00e0 manger con\u00e7ue pour chaque invit\u00e9<\/strong><\/h3>

Tous les restaurants donnent la priorit\u00e9 fra\u00eecheur, durabilit\u00e9 et inclusion alimentaire<\/strong>, offrant options v\u00e9g\u00e9tariennes, halal et adapt\u00e9es aux enfants<\/strong>. Les menus sont disponibles en chinois, anglais et portugais<\/strong>, refl\u00e9tant l'engagement de l'h\u00f4tel envers l'hospitalit\u00e9 transfrontali\u00e8re. Pour un confort optimal, Service en chambre 24h\/24<\/strong> apporte les m\u00eames plats de haute qualit\u00e9 sur votre balcon priv\u00e9 ou votre suite, parfait apr\u00e8s un spectacle de fin de soir\u00e9e au Chimelong Theatre.<\/p>

Strat\u00e9giquement situ\u00e9 \u00e0 Baie de Fuxiang, Hengqin, ville de Zhuhai, Guangdong 519031, RP Chine<\/strong>Les restaurants du Chimelong Hengqin Bay Hotel sont bien plus que de simples lieux de restauration : ils sont ponts culturels<\/strong>, lieux de rassemblement familial<\/strong>, et destinations gastronomiques<\/strong> Que vous soyez un habitant de Zhuhai explorant le luxe de la r\u00e9gion, un voyageur international \u00e0 la d\u00e9couverte de la cuisine de Macao, ou un visiteur de parc d'attractions en qu\u00eate d'une pause raffin\u00e9e, nos restaurants vous promettent une exp\u00e9rience inoubliable de la fusion la plus excitante de la Grande Baie\u00a0: tradition, innovation et beaut\u00e9 du front de mer<\/strong>.<\/p>

R\u00e9servez votre table d\u00e8s aujourd'hui et laissez chaque bouch\u00e9e raconter une histoire de Hengqin, d'h\u00e9ritage et d'harmonie.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Ch\u00e8que disponible <\/h3>\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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